課程:2018 飲食與記憶
背景與設計介紹
BACKGROUND & INTRODUCTION
- 男性 / 82歲
- 身體狀況:
視力差、行動緩慢、肌力差、高血壓、年老輕微失智、腸胃時常不適。 - 相關背景:
務農(已退休),以前喜歡煮牛肉湯給小孩吃,喜歡吃飯加湯、重口味、喜歡抽菸喝酒。
菜單
MENU
- 鮭魚南瓜燉飯
- 蕃茄牛肉蔬菜湯
課程組員
MEMBERS
- 楊易
- 羅軒筑
- 盧廷洋
- 劉昀昌
- 紀欣吟